光瓶白酒成為大眾市場(chǎng)新寵 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾卟芾?/p>
沒(méi)有華麗的包裝，主打合適的口感，不同造型、規(guī)格的光瓶白酒越來(lái)越成為大眾酒友的新寵。8月26日，極目新聞?dòng)浾咛皆L正在漢口武展舉行的第14屆中部（武漢）糖酒會(huì)了解到，不少酒廠開(kāi)始主推各種包裝更簡(jiǎn)約的光瓶白酒，尤其是主打小規(guī)格的酒品更受市場(chǎng)歡迎。
同時(shí)，紅酒市場(chǎng)也在今年出現(xiàn)了比較明顯的親民趨勢(shì)，200元以內(nèi)的檔位成為市場(chǎng)主力，紅酒廠家也不斷調(diào)整產(chǎn)品線來(lái)適應(yīng)越來(lái)越追求性價(jià)比的市場(chǎng)變化。
光瓶小規(guī)格白酒持續(xù)受捧
上午10時(shí)許，記者來(lái)到位于漢口武展的中部（武漢）糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。因?yàn)槭侵苣?，展?huì)上觀展、買(mǎi)酒的市民還不少?！白蛱炀吐?tīng)說(shuō)這里在辦糖酒會(huì)，今天就來(lái)逛逛，買(mǎi)點(diǎn)可以用來(lái)招待客人的白酒。”正在北京二鍋頭酒廠展位上駐足的市民江先生告訴記者，糖酒會(huì)上的白酒品類比較齊全，各種價(jià)位的酒都有，消費(fèi)者能夠根據(jù)自己的需求精挑細(xì)選：“現(xiàn)在光瓶酒比較流行，性價(jià)比很高，所以首先就來(lái)看看二鍋頭。”
在這家酒廠展位上，記者發(fā)現(xiàn)不同規(guī)格的北京二鍋頭酒的價(jià)格大多在百元上下，其中多個(gè)在大眾餐飲市場(chǎng)和商超市場(chǎng)里出現(xiàn)較多的光瓶酒則只要幾塊錢(qián)一瓶。一款120毫升的扁瓶包裝的白酒出貨價(jià)還不到1元一瓶?！斑@種小光瓶與同樣品質(zhì)、相同包裝的500毫升的大光瓶是一樣的價(jià)格，但口感更好?！苯壬f(shuō)。
“從幾十塊錢(qián)一瓶到幾百塊錢(qián)、一千多塊錢(qián)一瓶的酒都可以買(mǎi)到，蠻方便的?！痹诹硗庖患襾?lái)自山西的酒廠展位上，買(mǎi)了一件共6瓶光瓶裝白酒的朱先生介紹，平時(shí)與朋友聚餐時(shí)大多會(huì)選擇光瓶白酒：“性價(jià)比更高嘛，朋友熟人之間喝酒也不會(huì)在意特別多。”
中低檔大眾紅酒份額擴(kuò)大
與白酒市場(chǎng)青睞“去包裝化”的光瓶酒相比，紅酒市場(chǎng)也出現(xiàn)了中低檔產(chǎn)品逐漸“賣(mài)得更好”的趨勢(shì)。根據(jù)從業(yè)人士透露，紅酒廠家在今年明顯開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品線，主打200元上下的中低檔產(chǎn)品，爭(zhēng)奪更大的市場(chǎng)份額。
“今年以來(lái)紅酒市場(chǎng)最大的變化趨勢(shì)就是，大眾消費(fèi)產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大?！币患冶镜丶t酒廠家的銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人陳先生告訴記者，按照今年1至7月的產(chǎn)品市場(chǎng)分析來(lái)看，每瓶千元以上的高端紅酒的市場(chǎng)份額沒(méi)有出現(xiàn)明顯變化，500元至1000元之間的中高端紅酒的整體銷(xiāo)售額出現(xiàn)小幅下跌。“其實(shí)也不是完全的下跌，而是這一部分消費(fèi)人群開(kāi)始更多地購(gòu)買(mǎi)200元到500元之間的中檔紅酒，這也是現(xiàn)在的主力消費(fèi)群體之一。”
業(yè)內(nèi)人士介紹，今年以來(lái)，大眾親民紅酒的消費(fèi)份額開(kāi)始明顯擴(kuò)大。“在過(guò)去，300元到500元檔次的紅酒是主力消費(fèi)產(chǎn)品。今年購(gòu)買(mǎi)這部分產(chǎn)品的人群更青睞200元上下的酒品?！标愊壬治龇Q，現(xiàn)在200元上下的中低檔紅酒消費(fèi)群體，是過(guò)去幾十元到百余元和200元到500元的兩大檔次消費(fèi)層級(jí)的疊加，由此形成了當(dāng)下的大眾紅酒消費(fèi)主力。
廠商追求務(wù)實(shí)更重性價(jià)比
“酒企的產(chǎn)品線和銷(xiāo)售策略的調(diào)整，是跟隨終端消費(fèi)市場(chǎng)的變化而變化的。現(xiàn)在的廠商跟消費(fèi)者一樣，都更務(wù)實(shí)，更重視性價(jià)比。”本屆糖酒會(huì)組委會(huì)人士介紹，酒類產(chǎn)品屬于市場(chǎng)快消品，廠家通過(guò)銷(xiāo)售走量來(lái)實(shí)現(xiàn)可觀收益，這就必須緊跟消費(fèi)市場(chǎng)的脈動(dòng)。
酒類觀察人士介紹，過(guò)去幾年里對(duì)天價(jià)茅臺(tái)、五糧液等高端酒品的追求趨勢(shì)正在慢慢降溫。大眾對(duì)日常消費(fèi)更多的“口糧酒”“家宴酒”，以及餐飲市場(chǎng)上的主打白酒更加關(guān)注：“這幾種白酒覆蓋了低、中以及部分高端消費(fèi)的市場(chǎng)，自然成為酒品廠家主攻的對(duì)象，也因此在生產(chǎn)上更加注重性價(jià)比，給市民帶來(lái)更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)過(guò)硬的酒品。”
（楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 通訊員 王國(guó)光）