2月26日，一個(gè)來自大別山革命老區(qū)的湖北老字號(hào)企業(yè)，湖北將軍紅釀酒有限公司在武漢江城明珠豪生大酒店舉行了一場盛大的產(chǎn)品功能新聞發(fā)布會(huì)，據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人付博的現(xiàn)場介紹，歷經(jīng)四年研發(fā)生產(chǎn)的一款生機(jī)妙蒜酒，經(jīng)過廣東省微生物分析檢測中心檢測，其對(duì)人類冠狀病毒的滅活率達(dá)到99.99%。據(jù)了解，這應(yīng)是該企業(yè)在省委省政府鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的背景下，根據(jù)當(dāng)前社會(huì)面健康防護(hù)和疾病預(yù)防的需求，所推出的具有行業(yè)首創(chuàng)性的產(chǎn)品。
將軍紅釀酒董事長付博
會(huì)上有來自江南大學(xué)的在大蒜應(yīng)用方面的權(quán)威專家湯魯宏教授，他對(duì)該成果的取得表示由衷的高興，他說“下一步將與將軍紅公司一起研發(fā)出更多對(duì)各種常規(guī)疾病有預(yù)防和保健作用的大蒜系列產(chǎn)品”。
大蒜應(yīng)用領(lǐng)域?qū)＜?、江南大學(xué)教授湯魯宏博士現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)
現(xiàn)場來自湖北省新華醫(yī)院宋建東教授、武漢市中醫(yī)院李智杰教授，湖北工業(yè)大學(xué)釀酒研究所陳茂彬教授，對(duì)該產(chǎn)品的效果表示了充分肯定，他們紛紛表示，從醫(yī)學(xué)角度來看，高度白酒、大蒜素、茯苓等配合作用，對(duì)殺滅多種病毒細(xì)菌本身就具有明顯作用。
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院主任醫(yī)師宋建東
武漢中醫(yī)院原副院長李智杰
湖北工業(yè)大學(xué)釀酒研究所所長、湖北將軍紅健康酒技術(shù)研發(fā)中心首席專家陳茂斌
湖北楚商聯(lián)合會(huì)秘書長蹇宏在會(huì)后向記者表示，“將利用世界大健康博覽會(huì)和楚商聯(lián)合會(huì)這個(gè)兩個(gè)全球化平臺(tái)，把這么好的成果推向全球，服務(wù)全世界人民”。
湖北省楚商聯(lián)合會(huì)秘書長蹇宏
記者現(xiàn)場采訪了湖北省統(tǒng)計(jì)局原副局長葉青教授，作為市場經(jīng)濟(jì)專家，他對(duì)該產(chǎn)品的前景非?？春?，建議企業(yè)還可以開發(fā)系列“酒療”產(chǎn)品，讓中國中醫(yī)的更多保健治療手段得到回歸和復(fù)興。
中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)博士生導(dǎo)師，湖北省統(tǒng)計(jì)局原副局長葉青
湖北省工商聯(lián)副主席程坷，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長譚衛(wèi)東，湖北省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長顧虎，武漢市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長江建榮，武漢市酒類專賣管理局原局長姜昭甫等也出席了會(huì)議并發(fā)言。
湖北省工商聯(lián)副主席程坷
湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長譚衛(wèi)東
湖北省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長顧虎
武漢市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長江建榮
武漢市酒類專賣管理局原局長姜昭甫
通過相關(guān)檢索了解，廣東省微生物分析檢測中心具有獨(dú)立法人地位和第三方實(shí)驗(yàn)室地位。2004年通過中國實(shí)驗(yàn)室國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAL）認(rèn)可，檢測數(shù)據(jù)國際互認(rèn)，成為可為社會(huì)提供用于貿(mào)易出證、產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、成果鑒定的公證數(shù)據(jù)的合法檢測機(jī)構(gòu)，其數(shù)據(jù)具有法律效力。現(xiàn)場出具的檢測顯示，整個(gè)分析檢測從收樣1月3日收樣到2月1日經(jīng)過三輪檢測完成，該檢測是采用人冠狀病毒毒株和宿主Vero細(xì)胞作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，三組數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)均顯示為99.99%。
該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，下步將選擇感染風(fēng)險(xiǎn)較高的崗位人員和體弱多病的困難老人提供一些免費(fèi)的贈(zèng)飲，讓好的成果能幫助到更多的人。同時(shí)將依托國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品——黃州葉路大蒜的品種優(yōu)勢，在黃岡大別山建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的大蒜種植基地，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
湖北酒類流通協(xié)會(huì)、湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)和武漢市酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人也紛紛表示要把我省的自主創(chuàng)新成果將大力向外推廣。發(fā)布會(huì)結(jié)束，現(xiàn)場中商超市、火鳳凰電商多家企業(yè)紛紛簽約訂購。相信該成果的廣泛應(yīng)用推廣，將在后疫情時(shí)期的個(gè)人預(yù)防和保健工作中發(fā)揮作用。（通訊員：陸斌 ）
