“今年高粱不錯，粒大飽滿、色澤光亮，照單全收。”10月14日，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司釀造車間主任黃燈芳來到林區(qū)宋洛鄉(xiāng)梨子坪村，查看紅高粱收割情況。

神農(nóng)架自古有種植高粱傳統(tǒng)，但面積小、產(chǎn)量低。2016年，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司引入貴州紅纓子高粱，發(fā)動農(nóng)戶在神農(nóng)架大規(guī)模種植。公司按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，免費(fèi)提供種子，聘請農(nóng)技專家全程技術(shù)指導(dǎo)，高粱成熟后全部高于市場價回收。

黃燈芳介紹，紅纓子高粱花青素含量高、耐蒸煮、出酒率高，是貴州茅臺及醬香型白酒釀造的主要原料。

經(jīng)試種，神農(nóng)架生長的紅纓子高粱營養(yǎng)元素與貴州紅纓子高粱相差無幾，甚至大部分元素含量更高。去年，神農(nóng)架與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，試驗(yàn)優(yōu)化品種，規(guī)范種植技術(shù)，并在新華鎮(zhèn)桃坪村、龍口村建設(shè)兩個種植示范基地。

今年8月，省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院與林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、氣象局、市場監(jiān)督管理局，及神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司合作，聯(lián)合出臺《神農(nóng)架釀酒高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。這是全省首個釀酒高粱地方標(biāo)準(zhǔn)，從種苗培育、施肥、澆水、防治病蟲害等方面作出了規(guī)范。

“今年高粱收成好得很。”村民張遠(yuǎn)福說，他家種有7畝紅高粱，大約能收3500斤，全部賣給神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司，同時還能享受每斤1.2元錢的補(bǔ)貼。

目前，神農(nóng)架種植高粱約6000畝，并開始在保康縣、興山縣等周邊縣市試種。（湖北日報記者劉漢澤、通訊員喻玲、何婷婷）